メリークリスマス！
クリスマスといえば、チキンにケーキとおいしいものがたくさん。
そんな日のコーヒーブレイクには、すっかり定番になってきているシュトレンはいかがでしょ？
今回はこだわりの製法で作っている長野のわざわざのシュトレンを。
わざわざのシュトレンは砂糖、卵、バターを一切使わず、
全粒粉100％の生地に、白ワインにオーガニックのドライフルーツを漬け込んだものをたっぷり混ぜ込み、
自家製酵母でゆっくり発酵させ焼きあげられています。
一口齧ると、口いっぱいにフルーツの酸味と自然な甘さが広がって、
砂糖が使われてないことが信じられないくらい！！！
合わせて深煎り珈琲をいれて、
パタパタしてしまう時期にも、大切なひとたちと一息いれましょ。
すでに今年の販売は終了しているようですが、
毎年人気のわざわざのシュトレン。
ぜひ来年試してみてはどうでしょう？
イブを迎えて、今年もあとわずか。
季節の移ろいにも気持ちを馳せながら、日々を楽しんでいきましょ！