あいにくの雨。
徐々に冷え込む日が増えてきて、いよいよ秋の訪れを感じます。
また明日から始まる毎日に備えて、今日はジャンティーユのスコーンを。
ジャンティーユは中目黒にある可愛いパンのお店。
外観も可愛くて、ついつい足を止めてしまいます。
今日のおやつのスコーンは、イギリスのアフタヌーンティーに欠かせないおやつ。
スコットランドのバンノックというパン菓子が元になっています。
実はスコーン。ナイフできるのではなく、手で割って食べるのがマナー。
少しずつ、手で割りながら。
珈琲を一口ずつ。
ホロホロとした食感と、ベリーの甘酸っぱさ。
温かい珈琲と相まって、じんわりと気持ちもほどけていきます。
コーヒーブレイクでちょっとだけ息をついて、
また明日もがんばろっと。
