シロネルは珈琲だけでなく、
お食事も丁寧に、こだわってます。
そんなシロネルのおしょくじをご紹介!
<おしながき>
・シロネルカレーパン
・鎌倉野菜のカスクート
・ミルクジェラートとフルーツのパルフェ
・シロネルの水出し珈琲ゼリー
・平飼いたまごのフィナンシェ
シロネルカレーパン
もはやシロネルの定番&看板になりつつあるカレーパン。
中のカレーは科学調味料を使わず、
スパイスと野菜、そして肉だけで煮込み、濃厚な味わいに。
パン生地も低温長時間発酵させ、揚げたてでご提供!
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![](http://shironel.com/contents/wp-content/uploads/2017/07/insidecurry-700x466.jpeg)
鎌倉野菜のカスクート
朝採れの鎌倉野菜をサッとソテー。
こちらを少しハードなパンに挟んでいただきます。
生ハムのしょっぱさと、野菜の濃い甘みが癖になっちゃう。
![](http://shironel.com/contents/wp-content/uploads/2017/07/vege-700x466.jpeg)
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ミルクジェラートとフルーツのパルフェ
季節のフルーツ、桃とキウイをジュレにしてシャーベット状に。
それをミルクジェラートの上にかければ完成!
甘み、酸味、あまみ、さんみ・・・
と交互に口の中にやってきてペロリと食べられちゃいます。
黒糖で作ったクランブルもザクザクと楽しい食感!
![](http://shironel.com/contents/wp-content/uploads/2017/07/milkj-700x466.jpeg)
シロネルの水出し珈琲ゼリー
オリジナルのブレンドをじっくりと水出しした珈琲を使用。
クリームにはマスカルポーネチーズと生クリームを合わせて、
珈琲の苦味とクリームの濃厚さを楽しめます。
ガリッとした食感のコーヒーシュガーでほんのりとした甘みを。
![](http://shironel.com/contents/wp-content/uploads/2017/07/jerry-700x424.jpg)
平飼いたまごのフィナンシェ
ひとくち口に入れると、
しっとりと、バターの濃厚さを楽しめます。
平飼いたまごを使用して、より濃厚なコクを引き出します。
![](http://shironel.com/contents/wp-content/uploads/2017/07/fi-700x466.jpeg)
素材や作り方にひと手間加えるだけで、
いつもよりずっと、おいしく感じたりするもの。
一つだけでもこだわって。
今日はちょっとだけ、丁寧に。
ぜひシロネルに来た時は、
フードも楽しんでくださいね!